Calorie
 
Ecco quante calorie contengono i vari alimenti
E’ indicato il contenuto di kcal per 100 gr dei vari alimenti.
I singoli alimenti sono disposti in ordine decrescente
     

Cereali e derivati

Pane di tipo integrale >>> 243
Pizza con pomodoro >>> 246
Pane di tipo 1 (pezzatura da 500 gr e più) >>> 267
Pizza con pomodoro e mozzarella >>> 271
Pane di tipo 0 (pezzatura da 100 gr) >>> 276
Pane di tipo 00 (pezzatura da 50 gr) >>> 290
Pizza bianca >>> 297
Panini all’olio >>> 302
Tortellini freschi >>> 310
Pasta di semola >>> 356
Riso brillato >>> 362
Pasta glutinata >>> 363
Pasta all’uovo >>> 368
Pasta di semola con glutine >>> 373
Tortellini secchi >>> 389
Fette biscottate >>> 410
Brioches >>> 413
Biscotti da prima colazione >>> 418
Grissini >>> 433



Verdure e Ortaggi


Finocchi >>> 9
Cicoria >>> 10
Zucchine >>> 11
Melanzane >>> 15
Rape >>> 18
Lattuga >>> 19
Pomodori maturi >>> 19
Sedano >>> 20
Spinaci >>> 31
Carote >>> 33
Patate >>> 85




Frutta secca o conservata

Olive verdi >>> 142
Prugne >>> 220
Olive nere >>> 234
Fichi >>> 242
Datteri >>> 253
Olive da tavola conservate >>> 268
Fichi seccati al forno e mandorlati >>> 277
Uva >>> 283
Castagne >>> 349
Mandorle dolci >>> 542
Pinoli >>> 567
Arachidi tostate >>> 597
Nocciole >>> 625
Noci >>> 660




Carne fresca

Vitello >>> 92
Pollo (petto) >>> 97
Agnello >>> 101
Coniglio (carne magra) >>> 102
Faraona (petto) >>> 107
Vitellone (carne magra) >>> 113
Cavallo >>> 113
Maiale magro (coscio) >>> 113
Faraona (coscia) >>> 114
Capretto >>> 122
Maiale grasso (carne magra) >>> 127
Bovino adulto (carne magra) >>> 129
Pollo (coscia) >>> 130
Maiale magro (bistecca) >>> 133
Tacchino (petto) >>> 134
Coniglio (carne semigrassa) >>> 138
Piccione giovane >>> 138
Fagiano >>> 144
Tacchina (petto) >>> 145
Anatra domestica >>> 159
Vitellone (carne semigrassa) >>> 160
Maiale grasso (carne semigrassa) >>> 172
Pollo (intero) >>> 175
Tacchino (coscia) >>> 186
Tacchino (ala) >>> 193
Gallina >>> 195
Coniglio (carne grassa) >>> 203
Vitellone (carne grassa) >>> 204
Bovino adulto (carne semigrassa) >>> 214
Castrato >>> 226
Tacchina (ala) >>> 241
Tacchina (coscia) >>> 253
Bovino adulto (carne grassa) >>> 330
Oca >>> 373
Maiale grasso (carne grassa) >>> 394




Prodotti della pesca surgelati

Merluzzo o Nasello >>> 75
Sogliola >>> 81
Cernia >>> 86
Orata >>> 90
Dentice >>> 100
Prodotti della pesca conservati
Baccalà ammollato >>> 95
Tonno in salamoia (sgocciolato) >>> 103
Baccalà secco >>> 122
Alici sotto sale >>> 128
Alici sott’olio >>> 206
Tonno sott’olio (sgocciolato) >>> 258
Stoccafisso secco >>> 358




Latte

Yogurt ( da latte scremato) >>> 36
Latte di vacca scremato >>> 36
Yogurt (da latte parzialmente scremato) >>> 43
Latte di vacca parzialmente scremato >>> 49
Latte di vacca intero >>> 61
Yogurt (da latte intero) >>> 63
Yogurt aromatizzato con frutta >>> 88




Uova

Uovo di gallina (albume) >>> 47
Uovo di gallina (intero) >>> 156
Uovo di gallina (tuorlo) >>> 355



Oli e grassi


Pancetta di maiale >>> 661
Burro >>> 758
Margarina >>> 760
Sego di bue >>> 872
Lardo >>> 891
Strutto o sugna >>> 892
Olio di oliva >>> 900
Olio di semi vari >>> 900



Dolci


Ghiacciolo all’arancio >>> 137
Gelato fior di latte >>> 218
Marmellate (normali e tipo frutta viva) >>> 222
Gomme da masticare (lastrine e confetti) >>> 262
Miele >>> 303
Panettone >>> 334
Crostata con marmellata >>> 339
Caramelle dure >>> 343
Merendine con marmellata >>> 359
Torta margherita >>> 368
Cannoli alla crema >>> 369
Zucchero (saccarosio) >>> 392
Merendine farcite >>> 414
Caramelle tipo “mou” >>> 430
Merendine tipo Pan di Spagna >>> 463
Torrone alla mandorla >>> 479
Cioccolata gianduia >>> 509
Crema di nocciole e cacao >>> 537
Cioccolata fondente >>> 542
Cioccolata al latte >>> 565

 

Legumi Freschi

Fagiolini >>> 17
Fave >>> 37
Piselli >>> 76
Fagioli >>> 104


Legumi secchi


Piselli >>> 306
Fagioli >>> 311
Ceci >>> 334
Fave sgusciate >>> 342




Frutta Fresca

Limoni (succo) >>> 6
Limoni >>> 11
Cocomero >>> 15
Melone d’inverno >>> 22
Pompelmo >>> 26
Fragole >>> 27
Pesche >>> 27
Albicocche >>> 28
Nespole >>> 28
Arance (succo) >>> 33
Arance >>> 34
Lamponi >>> 34
Ciliege >>> 38
Ananas >>> 40
Pere >>> 41
Prugne >>> 42
Melone d’estate >>> 43
Kiwi >>> 44
Mele >>> 45
Fichi >>> 47
Fichi d’India >>> 53
Mandaranci >>> 53
Succo di frutta (albicocca o pera) >>> 56
Uva >>> 61
Banane >>> 66
Mandarini >>> 72
Castagne >>> 189
Noci >>> 582



Carne conservata

Bovino lessato in gelatina (in scatola) >>> 87
Prosciutto crudo magro >>> 218
Salsiccia di suino (fresca) >>> 334
Mortadella di suino >>> 344
Zampone >>> 360
Prosciutto crudo >>> 370
Mortadella di bovino e suino >>> 388
Cotechino >>> 389
Prosciutto cotto >>> 412
Capocollo >>> 450
Salame (tipo Milano) >>> 462
Coppa >>> 494
Salsiccia di suino (secca) >>> 514




Frattaglie

Fegato di bovino >>> 146


Prodotti della pesca freschi

Polpo >>> 57
Calamaro >>> 68
Razza >>> 68
Ostrica >>> 69
Gambero >>> 71
Merluzzo o Nasello >>> 71
Melù o Pesce Molo >>> 72
Seppia >>> 72
Vongola >>> 72
Tinca >>> 76
Luccio >>> 80
Palombo >>> 80
Rombo >>> 81
Spigola >>> 82
Cozza o Mitilo >>> 84
Aragosta >>> 86
Sogliola >>> 86
Trota >>> 86
Acciuga o alice >>> 96
Dentice >>> 101
Triglia >>> 123
Cefalo muggine >>> 127
Sarda >>> 129
Carpa >>> 140
Latterini >>> 145
Tonno >>> 158
Sgombro >>> 168
Anguilla di mare >>> 237
Anguilla di fiume >>> 261




Formaggi e latticini

Ricotta di pecora >>> 188
Scamorza >>> 209
Formaggino (meno grasso) >>> 239
Mozzarella >>> 243
Caciotta fresca >>> 261
Fior di latte >>> 265
Dolce verde >>> 266
Stracchino >>> 300
Formaggino >>> 309
Panna >>> 337
Fontina >>> 343
Gorgonzola >>> 358
Caciotta romana (di pecora) >>> 364
Pastorella >>> 364
Caciotta toscana >>> 365
Provolone >>> 365
Pecorino >>> 366
Bel Paese >>> 373
Parmigiano >>> 374
Cheddar >>> 381
Grana >>> 381
Groviera >>> 388
Emmental >>> 403
Caciocavallo >>> 431
Mascarpone >>> 453
Burrini >>> 511




Prodotti vari

Aranciata >>> 38
Coca Cola >>> 39
Maionese >>> 665




Precucinati surgelati

Pasta e fagioli >>> 51
Scaloppine >>> 88
Riso alla pescatora >>> 100
Merluzzo o Nasello alla marinara >>> 139
Cannelloni >>> 171
Bastoncini di pesce >>> 191
Hamburger >>> 224
Pollo arrosto >>> 281

     
     
Calorie: ecco le sorprese    
I dati sono riferiti al contenuto di kcal in 100gr di prodotto commestibile
     
Cereali e derivati    
meno calorici   più calorici

Pane di tipo integrale >>> 243
Pizza con pomodoro >>> 246
Pane di tipo 1 (pezzatura da 500 gr e più) >>> 267
Pizza con pomodoro e mozzarella >>> 271

 

Fette biscottate >>> 410
Brioches >>> 413
Biscotti da prima colazione >>> 418
Grissini >>> 433

     
Legumi freschi    
meno calorici   più calorici

Fagiolini >>> 17
Fave >>> 37

 

Piselli >>> 76
Fagioli >>> 104

     
Frutta fresca    
meno calorici   più calorici

Cocomero >>> 15
Pompelmo >>> 26
Fragole e pesche >>> 27

 

Castagne >>> 189
Noci >>> 582

     
Frutta secca o conservata    
meno calorici   più calorici

Olive verdi >>> 142

 

Olive nere >>> 234
Olive da tavola conservate >>> 268

     
Carne fresca    
meno calorici   più calorici

Vitello >>> 92
Pollo (petto) >>> 97
Agnello >>> 101
Coniglio (carne magra) >>> 102

 

Bovino adulto (carne grassa) >>> 330
Oca >>> 373
Maiale grasso (carne grassa) >>> 394

     
Carne conservata    
meno calorici   più calorici

Bovino lessato in gelatina (in scatola) >>> 87
Prosciutto crudo magro >>> 218

 

Salsiccia di suino (fresca) >>> 334
Mortadella di suino >>> 344
Prosciutto cotto >>> 412
Salame (tipo Milano) >>> 462

     
Formaggi e latticini    
meno calorici   più calorici

Ricotta di pecora >>> 188
Scamorza >>> 209
Mozzarella >>> 243

 

Parmigiano >>> 374
Grana >>> 381
Groviera >>> 388
Emmental >>> 403
Caciocavallo >>> 431
Mascarpone >>> 453

     
Condimenti, oli e grassi    
meno calorici   più calorici

Succo di limone >>> 6

 

Pancetta di maiale >>> 661
Burro >>> 758
Margarina >>> 760
Olio di oliva o di semi vari >>> 900

 
 
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